1月1日早上,氣溫降到5攝氏度,綿陽市涪城區楊家鎮的桑園里有一層淡淡薄霧。農民田華披著軍大衣來到桑園,他關心的是40畝桑樹過冬和樹下套種的蘑菇。就是靠著這里的桑葉養蠶,不久前,他家今年第六批蠶繭被整體收購,經過綿陽天虹絲綢公司加工,以頂級生絲的形式,漂洋過海,最后制成絲巾服飾,進入愛馬仕、LV等奢侈品的櫥窗。
高品質蠶繭也為田華和周邊數百戶蠶農帶來豐厚回報——平均每年每畝桑蠶繭收入約1萬元,比同行高3000元以上。而在幾年前,涪城區桑蠶產業不斷萎縮,蠶農砍桑情況時有發生。
是什么讓一個日趨沒落的傳統農業項目,在短短幾年內煥發生機?
去年的冬管,田華多了一個新任務——嘗試利用桑樹枝葉、谷殼為基質栽種蘑菇。這項新技術是天虹絲綢公司新開發的,順利的話,可為每畝桑園再增加2000元的年收入。
與其他地區的現代農業項目一樣,涪城區桑蠶產業也有一家龍頭企業——天虹絲綢公司,其合作農戶數千戶,基本覆蓋了涪城區3萬畝桑園。
一般來說,龍頭企業會采取大規模流轉土地、自主經營、聘請農民務工的產業化模式。在這種情況下,農戶有時只會獲得土地流轉費用和務工費用,難以從產業發展中分享成果。
但桑蠶產業有所不同。在采桑葉、育小蠶等關鍵時期,勞動力需求較高,20畝桑園最高峰需要8個人。因此,天虹絲綢沒有采取自營桑園的模式,而是搭建了一個利益共同體:農戶依然分散經營,由公司負責技術指導和采購。
為了確保蠶繭品質,增強蠶農的產業黏性,天虹絲綢將收入的大部分反饋給了蠶農。初步統計,2017年天虹絲綢工農業總產值約3.5億元,其中2.2億元以收購蠶繭費用的形式,進入了農戶的荷包,占比近63%。
“共享產業成果,彼此信任,應該是涪城區桑蠶產業發展的關鍵因素。”涪城區農委負責人說。
品質爭上游政府企業共建標準化桑園
過去幾年,蠶桑產業萎縮是一個普遍現象。其根源在于,分散經營的模式局限了蠶繭的品質,而這又導致一般品質的蠶繭價格持續走低,無利可圖迫使農戶砍伐桑樹。
涪城區桑蠶產業的出路關鍵要靠品質提升,走高端路線。要做到這一點,除了搭建利益共同體,舍得給農戶分配利潤外,還必須要有一套標準化的操作模式。
基于此,天虹絲綢集中流轉了7800畝土地,作為產業示范區,并整合政府相關項目資金,累計投入7000余萬元對土地進行田型整理、修建溝渠、統一栽桑。同時天虹絲綢還為每20畝桑園配套建設了蠶房和蠶臺,并將桑園和配套設施返租給農戶。“前兩年不收土地流轉費用,同時農藥化肥免費,基本上可以做到‘拎包入住’。”天虹絲綢負責人說。
同時,天虹絲綢還聘請了250余位技術人員,免費為合作農戶提供技術指導。也正是基于此,如今,涪城區蠶繭、生絲的品質穩步提升,不僅成為整個行業的標桿,還被歐洲奢侈品牌所青睞。
2017年,涪城區入圍全省田園綜合體試點。隨著田園綜合體建設的推進,桑蠶產品的衍生經濟也漸漸起步——蠶沙可以制作有機肥,冬季修剪下的桑葉和谷殼可以種蘑菇,每年僅此兩項就可增收3200余萬元。2017年下半年,一條新修的公路從楊家鎮穿過。未來,這條路旁還將新建一個桑蠶文化體驗園。
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