姜薇
酶在洗滌中的應用歷史可以追溯到本世紀初，但真正得到迅猛發展是在70年代以后，至今，洗滌劑用酶已成世界工業用酶制劑總產量的一個重要部分。
目前已成功的應用于洗滌商品的各種酶中，堿性纖維素酶是最晚開發的一種新型洗滌用酶。它不但具有優良的去除污垢的能力，而且經過多次使用之后，仍可將棉織物柔軟、增艷、使織物紋理清晰，整舊如新。
織物經多次使用之后，侵入棉單纖維結構內部的污垢越來越多，由于被纖維素分子與水形成的凝膠所封閉，這種污垢是很難去除的，從而導致了棉織物的發黃、泛黑盒變硬。而纖維素酶能作用于棉單纖維內部的非結晶區域，是上述凝膠結構有效的軟化，使其中的污垢較容易的分離出來，從而可避免織物的發黃、泛黑和變硬，堿性纖維素酶是一種去污機理和性能均有別于其它酶種的特殊功能洗滌酶。
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