植物染料染色
植物染料是從植物的根、葉、樹干或果實中取得的。據估計，至少有1000～5000種植物可提取色素。如菖草、紫草、蘇木、靛藍、紅花、石榴、冬青、楊梅、柿子、黃梔子、桑、茶等。植物染料原主要用于食品和化妝品著色，我國在近幾年也開發了數十種不同來源的植物色素。紡織品染色早在幾千年前就已用植物色素，至今少數民族地區的蠟染、扎染也還應用天然的植物色素。
一、植物染料的分類及應用
植物染料的分類有多種方法，按化學組成一般可分為：葉綠素類、類胡蘿卜素類、姜黃素類、靛藍類、蒽醌類、萘醌類、類黃鹵酮類等七大類。
天然植物染料色譜七色俱全，但鮮艷明亮不夠，不少品種的水洗和氣候牢度不夠滿意，其濃度與色相也不穩定。較滿意的植物染料有：姜黃、桅子黃、紅花素、槲皮苷、茜草色素、靛藍、梔子藍、葉綠素、辣椒紅和蘇木黑等。
用于絲綢、羊毛等蛋白質纖維染色的植物染料較多，色譜較齊全。而用于纖維素纖維染色的種類不太多，色譜也不齊全，主要染料有靛藍、梔子藍、葉綠素、辣椒紅、蘇木黑、可可色、梔子黃、姜黃和茶葉等。用于合成纖維染色的植物染料種類更少，色譜了也少，著色率較差，蟲膠、姜黃和洋蔥染料可以對洗滌染色，在弱酸條件下用高溫高壓（先媒后染）法染色，得色量較好。
二、植物染料的染色
（一）染色方法及工藝流程
植物染料分子結構各不相同，染色方法也不同，蛋白質纖維和纖維素纖維，染色方法有無媒染染色（桅子黃、桅子藍）、先染后媒染法染色和先媒后染法染色。對合成纖維有常壓染色和高溫高壓染色。
一般染色工藝流程是：染液制備（植物與水混合煮沸1h左右，提取染液）→染色（染液加熱，浸入織物15～30min）→媒染（染色織物浸入媒染浴中30～40min）→水洗→干燥。如直接染可進行多次染色，先媒染后染色的織物上染率較高，先染色后媒染的織物勻染性較好。
（二）染色實例
1．紅色類染料 大多數紅色色素隱藏在
用茜草染色時，將茜草根加入到30℃溫水中，然后放入已預先媒染的毛織物，染液溫度緩慢升至100℃，染色1～1.5h后，溫度馬上降至90℃染色0.5h，定期攪動，當得到所需的顏色后，將織物在染液中冷卻，然后在溫水、冷水中漂洗、最后脫水、晾干。茜草素在纖維上和媒染劑絡合，形成不溶性的金屬絡合染料。用于棉織物染色時，可得鮮艷的紅色。
用黃檗樹皮的提取液也可染成粉紅色，染色時，將黃檗樹皮在水中煮沸60min，提取液沖稀后進行染色，染色后水洗可得粉紅色。
用紅花也可以染色。將散花在水中浸泡數日，絞出黃水，將草木灰汁于30℃揉入散花中，裝入麻袋，絞出提取液，反復4次，收集提取液加入米醋調至pH值7.5左右。將所得溶液，沖稀后加入棉織物染色，于40～50℃染色40min，并慢慢不時加入米醋，染色結束時，pH值在6.5左右。
紅色植物染料還有許多，如紅甜菜中的甜菜紅素，指甲花中的指甲紅花色素等。
2．黃色類染料 天然植物中可產生黃色色素的植物數量比其他顏色的色素要多得多。姜黃是天然色素中最鮮艷的一種，它是從姜黃的新根或干根中提取的；黃木犀草是歐洲最主要的天然黃色染料；勞松黃是從一種生長在印度和埃及的植物散沫花中提取的。
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