一、實驗原理
棉織物在織造過程中所使用的淀粉漿料，可以用酶退漿方法去除。酶退漿是利用淀粉酶使淀粉大分子中的甙鍵斷裂降解，淀粉轉化為分子較小且易于溶解于水的化合物，經過水洗即可去除。堿退漿是利用稀堿液在較高溫度下，使漿料發生膨化，降低漿料與纖維間的附著力，使其易于脫離纖維，經過充分水洗去除。棉織物退漿率的測定方法有多種，如碘量法、高氯酸法、水解法等。本；實驗采用碘量法測定退漿率。測定時先用稀酸或酶使棉織物上的淀粉漿料水解成葡萄糖，再用碘量法測定退漿前后水解產物葡萄糖的濃度來計算棉織物的退漿率。
二、實驗內容
（一）酶退漿工藝
1. 實驗材料、儀器及藥品
（1）實驗材料：純棉坯布兩塊（每塊約重10g，經×緯為35cm×25cm）。
（2）實驗儀器：小軋車、烘箱、蒸箱或蒸鍋、電子天平或托盤天平、移液管（10ml）、量筒（100ml）、燒杯（250ml、500ml、1000ml,）、表面皿（12cm）、溫度計（100℃）、玻璃棒、吸球、角匙。
（3）實驗藥品：氯化鈉、BF-7658淀粉酶（工業品）、滲透劑JFC（工業品）。
2.實驗步驟
（1）工藝處方和條件見表3-1。
表3-1工藝處方和條件
試劑及條件 用量
BF-7658淀粉酶（2000倍）（G/L） 2
氯化鈉（g/l） 5
滲透劑JFC（g/l） 2
總液量（ml） 200
PH（用醋酸調節） 6.5-7.0
溫度（℃） 55-60
帶液率（%） 70
（2）工藝流程：坯布一浸軋酶溶液（55-60℃，二浸二軋，帶液率70%→保溫（55-60℃,20min）→汽蒸（100-102℃,5min）→熱水洗（70-80℃,5min）→冷水洗→晾干。
（3）實驗操作
①酶液配制。用量筒量取蒸餾水約190ml于250ml 燒杯中，
②退漿過程。將坯布（兩塊）放入加熱至55-60℃的酶液中，浸透后二浸二軋，帶液率為70%左右。然后將試樣放入100ml燒杯中，蓋上表面皿，放入55-60℃的烘箱中保溫20min 后取出，將燒杯一起放入蒸箱中，在100-102℃條件下汽蒸5min。蒸畢取出試樣，將其放入70-80℃熱水中水洗兩遍（各5min），最后冷水洗。晾干后一塊留作退漿率測定，另一塊留作煮練工藝實驗用。
（二）堿退漿工藝
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