以往流行的牛仔服裝的“石磨藍”、“雪磨藍”整理主要是火山浮石磨洗。在石磨工藝中使用大量浮石(幾乎與服裝重量相等)，在滾筒洗衣機中與服裝一起磨洗，依靠浮石與服裝表面的機械性摩擦和水流沖刷作用，產生服裝表面的纖維磨損，使纖維上的溴化靛藍隨之脫落，形成斑白的仿舊外觀。有的還加入漂白劑使反差增大，名曰“雪磨藍”。這種處理方法的缺點除前述的磨石殘屑堵塞下水道及織物損傷過多外，還有設備損傷嚴重、勞動強度大和工藝控制困難等。
使用纖維素酶代替浮石，不僅能夠避免石磨的缺點，而且整理后的成品色光好、很少破損。
牛仔服裝生物性整理工藝為：
工作液組成：
酸性纖維素酶制劑(2000單位)1％一2．5％(對織物重)
浴比1：5—1：15
助洗劑2。5—10g/L
用醋酸調節pH值為4．5—5。
操作工藝：
助洗劑的作用是使織物紗線迅速膨化，促使纖維素酶對纖維作用完全。
織物減重率在10％以下。作用時間長短及酶的用量與織物減重率有顯著關系，如果同時增加作用時間和酶的用量，能獲得較高
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