王趁紅 沈淦清 王柏華
1 概述1.1 預(yù)處理在羊毛蛋白酶減量中的重要性 隨著環(huán)境問(wèn)題日益為人們所重視，用生化法代替化學(xué)方法對(duì)羊毛進(jìn)行改性處理已成為世界范圍內(nèi)研究的熱點(diǎn)。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)外的報(bào)導(dǎo)較多地集中在羊毛酶處理的工藝條件、影響因素及處理后羊毛各項(xiàng)性能的改變方面，而且就酶處理前羊毛最好進(jìn)行預(yù)處理這一觀(guān)點(diǎn)國(guó)內(nèi)外學(xué)者已達(dá)成共識(shí)，但關(guān)于預(yù)處理機(jī)理及比較合理的預(yù)處理工藝研究不是太多。一般認(rèn)為氯劑、氧化劑、還原劑等作為酶處理前的預(yù)處理劑都是有效的［1，4，5］。氧劑—還原脫氯預(yù)處理方法最為經(jīng)濟(jì)有效，但在某些條件下纖維會(huì)變黃，且仍存在環(huán)境問(wèn)題。還原劑預(yù)處理所得減量率較小。氧化劑常用過(guò)一硫酸鹽與過(guò)氧化氫，前者價(jià)格昂貴，國(guó)內(nèi)報(bào)導(dǎo)多是采用過(guò)氧化氫加穩(wěn)定劑硅酸鈉在堿性條件下預(yù)處理，再經(jīng)酶處理，可明顯提高減量率。但預(yù)處理作用機(jī)理尚不統(tǒng)一，有人認(rèn)為，酶減量處理時(shí)，酶分子一般從羊毛鱗片層的親水部位進(jìn)攻，親水部位首先減量分解由于羊毛纖維疏水膜的存在及纖維結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，各部分親水性不一致，造成減量不均，某些部位強(qiáng)度過(guò)度下降，為此在酶處理前需對(duì)纖維進(jìn)行親水性處理，以提高反應(yīng)的均勻性。另一種看法是，預(yù)處理劑在破壞疏水膜的同時(shí)，還破壞鱗片層的胱氨酸，即破壞鱗片層中致密的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而有利于大分子的酶的滲入并與纖維反應(yīng)。因此，關(guān)于預(yù)處理對(duì)酶減量處理羊毛促進(jìn)作用的機(jī)理有待進(jìn)一步研究。1.2 預(yù)處理方法及預(yù)處理劑的選擇［2］ H2O2作為一種緩和的氧化劑，不至于對(duì)纖維造成太大的損傷，常被用做纖維素與羊毛的漂白劑。而且其價(jià)格適中，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。國(guó)內(nèi)研究酶減量處理羊毛時(shí)，多用它作預(yù)處理劑，其應(yīng)用前景可觀(guān)。 早在70年代，就有人研究一些過(guò)渡金屬離子如Cu2+、Fe3+能與羊毛發(fā)生絡(luò)合形成金屬-羊毛復(fù)合物，在此復(fù)合物的存在下，H2O2能夠降解羊毛纖維以產(chǎn)生改性作用［5—7］。金屬-羊毛復(fù)合物對(duì)H2O
2 試驗(yàn)2.1 材料
相關(guān)信息 
推薦企業(yè) 推薦企業(yè)
推薦企業(yè)
源經(jīng)編.gif)
您所在的位置：
