葡萄是全世界廣為栽培的水果之一。全世界年產葡萄超過1億t,我國年產葡萄也已超過500萬t,且逐年增加[1]。全世界葡萄約80%用于釀制葡萄酒[2],7%用于加工果汁及其它葡萄產品。
葡萄籽是葡萄加工過程中產生的副產物,占整粒葡萄質量的4%~6%[1]。因此,我國葡萄籽年產量達到20~30萬t,資源豐富易得。葡萄籽中含有5%~8%原花青素[3]。原花青素由多羥基黃烷-3-醇單元構成,是存在于植物中的一大類雙黃酮衍生物的天然多酚化合物的總稱[4],具有強抗氧化、高效捕捉親水相自由基以及改善人體微循環的功效,在醫藥、化妝品及保健食品等領域廣泛應用[3-4]。
奧地利ThomasBechtold[5]等研究了葡萄籽染料對棉織物的染色性能,但未見其用于毛織物染色的報道。本課題組致力于天然染料染色的研究,已對蠶絲織物葉綠素銅鈉鹽染色[6]、毛織物槐米色素染色[7]、毛織物麻櫟殼斗染色等進行了研究[8],本論文內容主要研究提取自葡萄籽中的植物染料對毛織物的染色性能、染色牢度及抗紫外線性能。
1·試驗
1.1織物、試劑與儀器
織物紗支17.2×2tex(58/2),402根/10cm×225根/10cm,237g/m2全毛華達呢坯布(無錫協新毛紡織有限公司)試劑葡萄籽染料(多酚含量為95%,寶雞市方晟生物開發有限公司),冰醋酸、純堿、燒堿、硫酸鋁鉀[KAl(SO4)2·12H2O]、硫酸亞鐵(FeSO4·7H2O)(均為分析純,上海化學試劑有限公司),pH緩沖劑[由鄰苯二甲酸氫鉀、混合磷酸鹽、硼砂等組成,愛建德固寨(上海)引發劑有限公司]
儀器EL204型電子天平、EL20型教育系列實驗室pH計[梅特勒-托利多儀器(上海)有限公司],TU-1901雙光束紫外可見光-分光光度計(北京普析通用儀器有限公司),Rapid常溫振蕩式染色小樣機,Color-Eye7000A電腦測配色系統(美國Macbeth公司
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